График работы Гриль
Ежедневно: 12:00 - 22:00
Контакты Гриль
Адрес Гриль
Санкт-Петербург,
Петербургское ш. 62к1
Фото ресторана
Гриль порадует вас
В Gril` — кухня без границ
Открытая кухня в Gril` — не декор, а философия. Здесь вы видите, как шефы готовят ваше блюдо: от выбора ингредиентов до финальной подачи. Никаких скрытых зон — только честная, аккуратная работа на глазах гостей.
Главное — мясо. В меню — выдержанная говядина из лучших регионов России: Алтай, Кубань и другие. Стейк-лист включает мировую классику — рибай, томагавк, филе миньон — и авторские варианты, полюбившиеся постоянным гостям. Каждый стейк готовится с точностью до градуса, чтобы сохранить сочность, аромат и насыщенный вкус — без огня, но с огоньком.
Вино и мясо
Особое место занимает винная карта — тщательно подобранный выбор вин, дополняющих богатый вкус мяса. Винная пара подбирается с учётом выдержки, прожарки и соуса, что делает дегустацию ещё более насыщенной. Барная стойка в центре зала — не просто элемент интерьера, а живое пространство, где гости заказывают коктейли, дегустируют вина и наблюдают за работой барменов.
Ресторан предлагает лучшее сочетание атмосферы, сервиса и качества: пространство продумано до мелочей, чтобы гости чувствовали себя как дома. Уютный зал с деревянными элементами, мягким светом и видом на кухню создаёт тёплую атмосферу, идеальную для встреч с друзьями, деловых ужинов или семейного вечера. Атмосфера здесь — одна из сильных сторон: она расслабляет, вдохновляет и приглашает остаться надолго.
Хиты меню
Том Ям
Шрирача – острый соус, на основе перца чили, чеснока и имбиря. Все смешивается и варится до готовности. Подается с рисом на отдельной тарелке, украшается кинзой
Кальмар гриль с бобами эдамэ
Бобы эдамаме, грибы шитаке и картофель Стоун обжариваются с соусом терияки.
Стейк миньон
С печеными корнеплодами и кофейно-свекольным муссом
Салат с уткой и малиновым соусом
Сырокопченая утка, шпинат, киноа, черри, груша маринованная, красный лук, заправка на основе малины.
Малиновый стоун
бесподобное сочетание шоколада и малины
Gril` атмосфера
Пространство ресторана включает несколько зон: основной зал с видом на кухню, уютные ниши для компаний и отдельную зону бар, где можно посидеть с бокалом вина или коктейлем. Бар — не просто дополнение, а полноценная часть концепции: здесь подают лёгкие закуски, дегустационные наборы и авторские напитки. Многие гости из Москвы, Петербурга и других городов особенно отмечают атмосферу барной стойки как идеальное место для вечернего времяпрепровождения.
Ресторан продолжает развиваться: регулярно проводятся мастер-классы, дегустации и тематические вечера, посвящённые стейкам и вину. Это делает пространство не просто местом питания, а культурной точкой интереса. Доставка блюд за пределы территории отеля не осуществляется — мы считаем, что истинное удовольствие от steak-опыта можно почувствовать только вживую, в уютной обстановке зала.
Ресторан с панорамным видом на город
Ресторан Gril’ с панорамным видом расположен в самом сердце деловой части Санкт-Петербурга — на территории отеля Hilton St. Petersburg ExpoForum. Здесь гармонично сочетаются интерьер с панорамными окнами, открытая кухня и авторская подача блюд. Гости наслаждаются не только великолепным видом, но и возможностью наблюдать за работой шеф-повара Вадима Иванова, создающего блюда европейской и азиатской кухни с акцентом на качественное мясо и рыбу. Пространство ресторана продумано до мелочей: мягкий свет, деревянные элементы интерьера и панорамные окна создают ощущение уюта и простора одновременно. Многие отмечают, что здесь особенно вкусно — особенно стейки, приготовленные с точностью до градуса.
Gril’ — это не просто ресторан, а площадка для встреч, переговоров и праздников. Здесь можно устроить свадьбы, дни рождения или деловые ужины, наслаждаясь высоким уровнем сервиса и потрясающий панорамой, открывающейся сквозь большие окна. В меню — большая коллекция стейков из лучших регионов России, а также свежие десерты, которые идеально завершают трапезу. Хотя в Санкт-Петербурге множество заведений с разной направленностью — от итальянской до русской кухни — Gril’ выделяется своей философией честной еды и открытого диалога с гостем. Панорамный формат, европейская основа меню и внимание к деталям делают это место одним из лучших в городе для тех, кто ценит средний чек, но не готов идти на компромисс в качестве. Неудивительно, что рейтинги этого места постоянно растут среди гостей из Петербурга и других городов. А фоновая музыка и тёплая атмосфера делают каждый визит особенным — особенно по вечерам, когда хочется уюта, хорошей еды и приятного общения.
Мясное меню ресторана «Гриль»: классика и авторские интерпретации
В ресторане «Гриль» отеля Hilton Expoforum St. Petersburg собрана впечатляющая коллекция мясных блюд — от классических стейков до авторских интерпретаций. Шеф-повар уделяет особое внимание качеству мяса и точности приготовления, чтобы каждый гость получил именно то, что ожидает.
Как добраться
Выходите из метро — сразу у выхода садитесь на маршрутки К-362 или К-392. Едете до остановки «Петерб́ургское шоссе, 62». Ресторан находится в здании Hilton St. Petersburg ExpoForum. В пути — 15–20 минут.
Пройдите к остановке у ТЦ «Континент», сядьте на автобус №54 или маршрутку К-362. Выходите на «Петерб́ургское шоссе, 62». Поездка займёт около 25 минут.
От выхода — на маршрутках К-362 или К-392 до той же остановки. Удобный вариант, если вы едете с юга Петербурга. Время в пути — 20–25 минут.
С КАД — съезд на Петерб́ургское шоссе, далее прямо до дома 62, корп. 1. Для гостей ресторана — бесплатная парковка на территории отеля.
Доберитесь до метро «Московская» — на метро или такси — и далее по маршруту выше. Общее время в пути — 35–45 минут. Советуем закладывать запас времени в час пик.
