Ресторан с открытой кухней Спб

Особое место занимает винная карта — тщательно подобранный выбор вин, дополняющих богатый вкус мяса. Винная пара подбирается с учётом выдержки, прожарки и соуса, что делает дегустацию ещё более насыщенной. Барная стойка в центре зала — не просто элемент интерьера, а живое пространство, где гости заказывают коктейли, дегустируют вина и наблюдают за работой барменов.

Ресторан предлагает лучшее сочетание атмосферы, сервиса и качества: пространство продумано до мелочей, чтобы гости чувствовали себя как дома. Уютный зал с деревянными элементами, мягким светом и видом на кухню создаёт тёплую атмосферу, идеальную для встреч с друзьями, деловых ужинов или семейного вечера. Атмосфера здесь — одна из сильных сторон: она расслабляет, вдохновляет и приглашает остаться надолго.

Gril’ — ресторанный проект работает на первом этаже отеля Hilton St. Petersburg ExpoForum, где каждый день можно найти свой новый вкус, уют и повод для встречи. Здесь можно попробовать авторские блюда от шефа и провести уютный вечер с семьёй, отметить особое событие.

Кухню ресторана возглавляет Вадим Иванов. Он делает ставку на любимые блюда европейской и азиатской кухни, с фокусом на мясо и рыбу. Всё готовят на большой открытой кухне — вы видите, как делают стейки, запекают камбалу, варят том ям и выкладывают тартары из лосося и говядины. Есть отдельное детское меню.

Gril’ — отличный выбор для семейного обеда или ужина, а также как место для проведения мероприятия. Команда Gril’ возьмёт на себя организацию праздника: от дня рождения до корпоратива на 80 гостей. Банкетный зал рассчитан на 80 гостей, отдельный гардероб, доступна полная аренда.

Пространство ресторана включает несколько зон: основной зал с видом на кухню, уютные ниши для компаний и отдельную зону бар, где можно посидеть с бокалом вина или коктейлем. Бар — не просто дополнение, а полноценная часть концепции: здесь подают лёгкие закуски, дегустационные наборы и авторские напитки. Многие гости из Москвы, Петербурга и других городов особенно отмечают атмосферу барной стойки как идеальное место для вечернего времяпрепровождения.

Ресторан продолжает развиваться: регулярно проводятся мастер-классы, дегустации и тематические вечера, посвящённые стейкам и вину. Это делает пространство не просто местом питания, а культурной точкой интереса. Доставка блюд за пределы территории отеля не осуществляется — мы считаем, что истинное удовольствие от steak-опыта можно почувствовать только вживую, в уютной обстановке зала.